ズッキーニ、ひじき、春雨のサラダ レシピ・作り方

ズッキーニ、ひじき、春雨のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
miashimatora
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ごま油が入って中華風です。

材料(3人分)

  • ズッキーニ 100g
  • 小匙1/3
  • 大匙2
  • 砂糖 小匙1
  • 乾燥ひじき 7g
  • 春雨 16g
  • ごま油 小匙1/2
  • すり胡麻 小匙2
  • フライドガーリックチップス 少々

作り方

  1. 1 ひじきはたっぷりの水に30分浸け、水気を切る。春雨は熱湯をひたひたに注ぎ、2分おき、ざるにとって水で冷やし、水気をきる。ズッキーニは細切りにしてボウルに入れ、塩、酢、砂糖を加える。
  2. 2 ごま油も加えて混ぜ合わせ、器に盛る。すり胡麻とガーリックチップスを振る。

きっかけ

ズッキーニ料理を開発中です。

  • レシピID:1520010619
  • 公開日:2015/07/18
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