ゴーヤとポークソーセージのチーズスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種をとって薄切り、玉ねぎも薄切り、ポークソーセージは拍子切り、チーズは1cm角に切る。すべてフライパンに入れ、強火にかけ、2~3分炒める。
- 2 チーズとポークソーセージから油が出て焼き色が付き、野菜がしんなりしてきたら、溶いて塩で味付けした卵を流しいれ、火を弱めてスクランブルにする。半熟状になったら火からおろし、皿に盛る。
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