新ジャガイモの素揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新じゃが芋 300ｇ
- 塩 少々
作り方
- 1 ジャガイモはよく洗う。冷たい揚げ油に入れ、強火にかける。ときどきかき混ぜながら、ジャガイモに竹串がすっと通るようになるまで揚げる。油を切り、熱いうちに塩をふる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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kkikk2015/04/24 23:50
じゃがいもが少なかったので切って作りました！美味しくいただきました♪
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