シンプルだけど美味しい！ネギ肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚バラ肉に塩麹・しょうが（チューブで少し）をまぶして下味をつけておく。
- 2 ゴマ油を熱したフライパンで豚バラ肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら斜め切りしたネギを入れてじっくり炒める。
- 3 ネギがしんなりしてきたら味を塩胡椒で整える。
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- 長ネギ（ねぎ）
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kato42012/10/19 10:46
豚のバラ肉が中途半端に残っていたので作りました。塩糀と塩こしょうの味付けが絶妙でおいしかったです。妻の評判もなかなか。ありがとうございました。
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