そうめんが残ったら~素麺のオイスターソース炒め~ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でたそうめん 150g
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1強
- めんつゆ(三倍濃縮) 小さじ1
- コショウ 少々
- ☆紅ショウガ 1つまみ
- ☆天かす 1つまみ
- ☆カットネギ 1つまみ
作り方
- 1 フライパンにごま油をねっしてそうめんを炒めます。
- 2 1にソースとめんつゆを加え素早く混ぜ合わせます。
- 3 お皿に盛って、★をのせたら出来上がり。
きっかけ
そうめんが残っていたので、一人ランチに作りました。
おいしくなるコツ
炒め過ぎたり、混ぜ過ぎたりするとそうめんがちぎれたりするのでさっと調理するのがポイント!
- レシピID:1520004931
- 公開日:2012/08/09
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麵のオイスターソース炒め
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