妊婦さんに■切干大根のきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切干大根は水で洗って汚れを落とし、しっかり絞る。ひじきはもどして、しっかり洗う。人参は千切りにし、レンジで1~2分チンする
- 2 フライパンにごま油を少量入れ熱し、[1]を炒める。酒・みりん・醤油を入れ味を馴染ませ、白ごまを加えて火を止める。完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根のきんぴら
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ゆきのここゆき2013/01/28 22:11授乳中にも良いですね。体に良く、美味しかったです!ありがとうございました。