時短トマトとオクラの冷製スープ レシピ・作り方

時短トマトとオクラの冷製スープ
miashimatora
miashimatora
暑い夏においしいスープです。ヨーグルトがアクセント。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ボウルにコンソメと湯を入れてコンソメを溶かし、水と氷を加える。
  2. 2 オクラは洗って密閉容器に入れて蓋をし、電子レンジで1~2分加熱する。すぐに取り出して荒熱をとり、小口に切る。スープに加える。
  3. 3 トマトは4つに切ってスープボールに入れ、スープを注ぎ、ヨーグルトを落とす。

きっかけ

時間がなかったのでこの作り方になりました。

  • レシピID:1520004491
  • 公開日:2012/06/17
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カテゴリ
コンソメスープ冷製スープ
料理名
tomato/okra cold soup
miashimatora
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