焼き魚をほぐして、甘辛ふりかけに！ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 紅しゃけ(焼き魚) ４０ｇ
- みりん １５ｍｌ
- しょうゆ 少々
作り方
-
1
魚を焼いて身をほぐします。骨が入らないように注意します。
- 2 １をフライパンに油をひいて炒めます。軽く炒めたらみりんを加え照りがでるまでよく混ぜて炒めます。
- 3 仕上げにしょうゆを少したらして出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き魚の甘辛ふりかけ
ゴールデンアルジータ
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THANK YOU GOOD BYE♬2012/03/13 23:22
鮭の照り焼き？みりん焼き？の様な感じで
甘みがあって美味しかった～（*^^*)/
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