簡単合えるだけ 松前漬 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 するめと出汁用昆布をキッチンばさみでなるべく細く（できれば1～2㎜）に切る。ふやけると太くなるのでなるべく細く。
- 2 人参をマッチ棒くらいの拍子木切りにする。
- 3 1と2にをタッパーに入れ、めんつゆを注ぎ、冷蔵庫で一晩以上置く。時々かき混ぜて全体に味がいきわたるようにする。昆布とするめがつゆを吸うので、水気が足りなかったら足してください。
- 4 昆布からぬめりが出て、柔らかくなった頃が食べごろです。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 松前漬
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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