秋ウコンと里芋の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルとしょうゆで炒めておきます。
セロリもみじん切りにします。 - 2 里芋は適度にスライスして、1の玉ねぎと秋ウコンと塩をまぜて里芋が柔らかくなるまで炒めます。
- 3 2.にカレーパウダーを加え、さらにセロリもあわせて軽く炒めて出来上がり♪
きっかけ
秋ウコンで体が温まる料理を作ろうと思いました♪
おいしくなるコツ
先に玉ねぎを炒めてやわらかくしておくと里芋に味がしみやすくなっておいしいです♪
- レシピID:1520002659
- 公開日:2011/10/31
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 炒め物
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