あっさり鶏ミンチのしゅうまい レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しいたけ、玉ねぎを微塵切りにしておく。ボウルに鶏ミンチ、しいたけ、玉ねぎ、すりおろしたショウガ、調味料をすべて加え手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 2 親指と人差し指で輪っかを作り、上にしゅうまいの皮を置き輪っかの中にお肉をつめるようにして包んでいく。上にグリーンピースを飾る。
- 3 蒸し器にしゅうまいを間隔をおいて乗せていき強火で10分蒸す。
関連情報
- 料理名
- しゅうまい
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