きのこたっぷり☆マリネ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、
にんじんは短冊ぎりに。
キノコは石づきをとって、ばらしておく - 2 ボウルに醤油～和風顆粒だしをいれておく。
-
3
お湯を沸かして、中火を維持したまま、まず、玉ねぎとにんじんを投入。
少し透明になったところで、キノコをいれ、サっと茹でる - 4 ③をざるにあげて、お湯をしっかり切る。
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5
④を②に入れて、混ぜる。
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす☆
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キノコのマリネ
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ラー油を入れていますが、辛いものが苦手なら入れなくてもＯＫ