たけのこのお吸い物 レシピ・作り方

たけのこのお吸い物
ochipi921
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旬の筍を使ったシンプルな吸い物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たけのこはイチョウ切りにしておく。お鍋にだしを入れ煮立ったらたけのこ、醤油を入れ再度煮立たせ塩で味を調える。お椀に注ぎ木の芽を飾って完成。

きっかけ

筍をシンプルに美味しくいただきます。

  • レシピID:1520001804
  • 公開日:2011/05/09
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お吸い物
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お吸い物
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