マーミナチャンプルー レシピ・作り方
材料（４人分人分）
- もやし １袋
- ランチョンミート（ポーク） １/３缶
- にら １/３束
- 人参 １/４本
- 赤ピーマン 個
- 鰹節 １袋（小分）
- サラダ油 サラダ油
- 『（A） ０
- 醤油 大さじ１
- 塩、胡椒』 少々
作り方
- 1 もやしは綺麗に洗って適当に切り、にらは３センチ幅に、ポークは短冊切り、人参、赤ピーマンは千切りにします。
- 2 フライパンにポークを入れて両面を焼いて、人参を加えて炒めます。
- 3 人参がしんなりしてきたらもやし、にら、赤ピーマンを加えてさっと火を通し、鰹節、（A）で味付けすれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- チャンプルー
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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