たっぷりゴマのうまうま本格キムチ鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 すり鉢にいりごまを入れてする。
-
2
Aを全部加えてさらにする。
- 3 豚バラ肉に２の2/3くらいを揉みこんで置いておく。
- 4 フライパンにごま油を熱してキムチを炒める。キムチの色が少し白っぽく変わったら３の豚肉を加えて更に炒める。
- 5 豚肉の表面の色が変わったら土鍋に移す。（完全に火が通ってなくてもよい）
- 6 土鍋に水と野菜を入れて火にかける。
- 7 ある程度火が通ったら味をみて、残ったタレで調節する。
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