鯖缶で二品！2品目のちゃんぽん風野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 シーフードミックスを解凍して水気を切る。
- 2 キャベツは洗って一口大に手でちぎる。太い芯は包丁で斜めに薄切り。人参は皮をむいて3ミリの厚さの短冊切り。そして水気をよく切る。
-
3
キャベツとニンジンを耐熱ボウルに入れ油を入れてなじませる。レンジで800w1分位火を通す。
- 4 チンしてる間に、☆を鯖缶を綺麗にしがてら混ぜる。
- 5 チンし終わったキャベツとニンジンの水気を切ったら、シーフードミックスといっしょに強火で炒める。シーフードミックス、チクワに火が通るように。
-
6
シーフードミックスに火が通ったら☆をフライパンに入れてトロみがつくように炒め混ぜる。
片栗粉の粉っぽさが無くなったら完成。
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福島に移り住みし者
ハードル上げない、気楽に。
首都圏から福島県へ移住、キャンプ、庭で育てたもの、直売所、節約、冷凍保存、健康を気にするお歳頃、106万の壁、子供の大学進学。強く生きる。最近は太陽光発電してるうちに夕飯を作る事に躍起になってます。あとダシを取るのにもハマってます。
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