チキンの塩麹ソテー、ネギソースを乗せて レシピ・作り方

作り方

1. 1 鷄もも肉は半分に切り、ビニール袋の中で☆を加えて揉み込む。
2. 2 フライパンにごま油少々を熱し、鶏肉を皮目の方から中火で焼く。

   

3. 3 焼き目がついたら返して弱火にし、蓋をして5分位焼く。

   

4. 4 鶏肉を皿に取り出し、フライパンを洗わずに、そのまま斜め薄切りにしたネギを炒める。

   

5. 5 鶏肉の上にネギを乗せて完成！