チキンの塩麹ソテー、ネギソースを乗せて レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鷄もも肉は半分に切り、ビニール袋の中で☆を加えて揉み込む。
-
2
フライパンにごま油少々を熱し、鶏肉を皮目の方から中火で焼く。
-
3
焼き目がついたら返して弱火にし、蓋をして5分位焼く。
-
4
鶏肉を皿に取り出し、フライパンを洗わずに、そのまま斜め薄切りにしたネギを炒める。
- 5 鶏肉の上にネギを乗せて完成！
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