簡単！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は皮を取って一口大のそぎ切りにし、塩麹を入れて揉み込み10〜30分程置いて片栗粉をまぶす
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2
フライパンに油を入れて温まったら、1を入れて両目こんがり焼く
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3
焼き目が付いたら、酒、砂糖、穀物酢、醤油を入れて水分が飛ぶまで混ぜる。
とろみがついたら更に盛り付けマヨネーズ、パセリを振りかける。
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4
【簡単タルタルソース】
玉ねぎはみじん切りにし、ゆで卵を入れてフォークで潰す。
マヨネーズ、パセリ、ヨーグルト、レモンを入れ塩胡椒で味を整える。
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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沢山作ってお弁当にも！