圧力鍋で！ほろほろスペアリブ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れ、スペアリブの表面を焼いていきます。（両面）
- 2 玉ねぎをくし切りにし、1に加え、塩胡椒をします。
- 3 ボウルにあらかじめ☆を混ぜておきます。
- 4 スペアリブの表面にだいたい焼き目がついたら、☆を加えます。
- 5 圧力をかけて20分程度煮込みます。
- 6 20分経ったら火を止めて、自然と圧力がなくなるのを待ちます。
- 7 圧力がなくなったら蓋を開け、中火で更に煮込みます。
- 8 タレに少しとろみが出て、スペアリブに絡んだら完成です！
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