おうち居酒屋シリーズ★油淋鶏★シンプルタレで簡単に レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉の余分な白い脂を切り落とし、厚みが均等になるように切り込みを入れる。
- 2 鶏肉を☆下味☆に付け10分ほど置いておく。
-
3
★タレ★の材料を混ぜ合わせ、タレを作っておく。
（ネギは長ネギでも小ネギでもどちらでもＯＫ） - 4 鶏肉に片栗粉をまぶし、180℃に熱した油でカリッと揚げる。（多めの油で焼いてもＯＫ）
- 5 揚げた鶏肉の粗熱を取り、切ったらタレをかけて完成。
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- 料理名
- ユーリンチー
blue-hawai-1
ご覧頂きありがとうございます！
現在子育て奮闘中なので、簡単・節約、
そして子供もおいしく食べられる料理を
日々考えています♪
わが家の味を参考にしていただけたら
うれしいです（*＾o＾*）
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のんゆり2021/06/19 18:22
作らせていただきました。とても美味しかったです！
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タレの分量 醤油・砂糖・酢 が同量で分かりやすく簡単です！
生姜・ニンニクはもちろんチューブでもＯＫ！