チーズとオクラの豚バラ巻 レシピ・作り方

チーズとオクラの豚バラ巻
  • 約10分
  • 300円前後
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食材を巻いて揚げるだけ。野菜はインゲンや人参等にしても美味しいかもしれない。

材料(1人分)

  • オクラ 2本
  • スライスチーズ 1枚
  • 豚バラ肉 4枚
  • 薄力粉(衣用) 適量
  • 卵(衣用) 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1 豚バラ肉を2枚並べて敷き、軽く塩胡椒したら、半分にしたチーズと軽く切り込みを入れたオクラを乗せ、巻く。
  2. 2 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。
  3. 3 ※揚げる程の油を使いたくない場合は、オクラを下茹でしてから巻き、衣をつけたらフライパンに油を引いてきつね色になるまで焼く。
  4. 4 ※お弁当のおかずにするには、塩胡椒を強めにして、衣をつけずにフライパンで焼くといいかもしれない。

きっかけ

豚バラ肉は何を巻いても大体美味しくなるので、好きな食材を巻いてみた。

  • レシピID:1510029169
  • 公開日:2021/04/18
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カテゴリ
オクラお弁当のおかず全般簡単豚肉料理簡単おつまみ豚バラ肉
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