森の煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにして炒め、塩コショウをしておく。粗熱が取れたら、合挽き肉、卵、牛乳、パン粉と一緒によくこねておく。
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2
フライパンで両面に焼き目がつくまで1を焼く。中まで火を通さなくても大丈夫。
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3
底の浅い鍋に、水、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて煮立たせる。
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4
焼いたハンバーグをソースの中に入れて、煮込んでいく。
上に石づきを取り除いたシメジとエノキを入れる。
ローリエも入れて蓋をして煮る。
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5
15分程煮込めば出来上がり。器に盛り付けてどうぞ♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！
出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m)
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Diamond.K2021/02/18 22:52
きのこソースがすごく美味しかったです‼‼
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