なすが入ったお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは小さくざく切り、にんじんは薄くいちょう切りにし、豆腐は細かくさいの目に切って、なすは2～3cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、1で切った具材を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、カツオだしの素・味噌を入れて味を整えれば完成です。
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