砂糖不使用!!ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参は千切りにする
油揚げは細切りにする - 2 フライパンにごま油をひいて、1.ひじきを炒める
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3
酒を加えて軽く混ぜ合わせ炒めたら、
だし汁、醤油、みりん、豆を入れて中火10分で煮込み、時々かき混ぜる - 4 火からおろして容器に入れて蓋をして五分くらい蒸らして完成
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