ふっくら鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 ２切れ
- 塩コショウ 少々
- バター １０g
- 酒 大さじ２
作り方
- 1 鮭の塩加減をみて、塩コショウをふります。
- 2 フライパンにクックパーを敷き、お酒を加え蓋をし、弱火で５分から８分程蒸し焼きにします。
- 3 蓋をあけ中火にし、バターを入れて両面こんがりと焼いていきます。
-
4
お皿に盛りつけて完成です☆
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