豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース生姜焼き用 4枚
- 濃口醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 まず豚ロースを焼く前に、濃口醤油・酒・みりんの調味料を合わせておきます。
-
2
フライパンに油をしき、豚ロースが重ならないよう中火で焼いていきます。
裏が焼けたらひっくり返し、表の方も焼きましょう。 - 3 焼き目がついてきたら、1で合わせた調味料を全体的に豚ロースにかけ、ひっくり返しながら焼けば完成です。
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