作り方
-
- 1
- 小松菜はたっぷりのお湯で茹でて水にとります。
-
- 2
- ゴーヤはタネとワタを取り、薄めにスライスして、さっと茹でます。
-
- 3
- 小松菜は食べやすい長さに切り、水気をよく絞ります。ゴーヤも水気をよく絞ります。
-
- 4
- ボウルに小松菜とゴーヤを入れ、ごま油であえます。
-
- 5
- しんなりしてきたら、塩昆布を入れてさっとあえます。
おいしくなるコツ
ゴーヤを茹で過ぎないことです。歯ごたえを楽しんでください^_^
きっかけ
小松菜のおひたしをアレンジしてみました!
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません