絶品！たけのこのバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ水煮 1/2個
- バター 10g
- 醤油 小さじ2
作り方
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1
下処理したたけのこを5mmくらいの厚さにスライスする。
熱したフライパンにバターを溶かし、たけのこを並べて弱火でじっくり焼く。
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2
両面焼けたら焦がさないように一旦火を止め、醤油を回しかけて火にかけ、よく絡めたら出来上がり。
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3
たけのこの下処理はこちら↓
「旬のたけのこ♪基本の下処理とアク抜き」
レシピID：1510021892
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- 料理名
- たけのこのバター醤油焼き
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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つ む2022/01/05 20:35
安定の美味しさです！
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