豚こま肉で作る青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま肉を細切りにしておきます。ピーマンはヘタとタネを取り、細くカットします。
- 2 フライパンにピーマンと豚肉を入れ、塩胡椒をして中火で炒めます。
- 3 肉に火が通ったら、醤油、酒、オイスターソースを入れて強火でさっと炒めて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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