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さば缶で★簡単★さば大根 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 大根

    大1/2本

  • さば缶

    2缶

  • 青ネギ

    適量

  • ★水

    400ml

  • ★和風だしの素

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

  • ◎醤油

    大さじ2

  • ◎砂糖

    大さじ3

  • ◎おろし生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さば缶で★簡単★さば大根
  • 300円前後

ぶり大根をのぶりをさばに置き換え、尚且つ今話題のさば缶を使って簡単に♫
大根にさばの旨味がしっかり染みて美味しいですよ(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    大根は皮を剥いて3cm幅の半月切りにします。

  • 2

    鍋に★印の材料を入れて一煮立ちさせたら①の大根を入れます。

  • 3

    蓋をして15分程煮込みます。

  • 4

    15分経ったら◎印の調味料とさば缶を汁ごと加えてさばを軽く剥がしながらざっとかき混ぜます。

  • 5

    再度蓋をして10分煮込み、10分経ったら火を止め、30分以上そのまま放置して味を染み込ませます。

  • 6

    食べる前に再度温めて小鉢に盛り、刻んだ青ネギをこんもりと乗せたら完成です。

きっかけ

ぶり大根のぶりをさばに置き換え、更にさば缶を使って簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

煮込んだ後に時間を置いてしっかり味を染み込ませる事。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 大根の煮物
食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1510019746

公開日:2017.12.17

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.12.12

    缶詰めで簡単でした。サバ缶大好きなので、また作ります!

    鯖缶、本当に良い仕事するんです♡笑
    是非また作ってみて下さいね(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.12.09

    冷蔵庫に残っていたカブとカブの葉を入れてレシピを参考に作らせてもらいました(^^)おいしくいただきました(*´ω`*)

    大根をカブに変えても美味しそうですね♡
    作って頂き ありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2019.11.27

    魚嫌いの私でも、簡単で美味しくできました♡
    素敵なレシピ、ありがとうございました‼︎

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.25

    半量で作りましたが、すごく美味しかったです♪

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さば大根
料理用途
普段の料理
関連キーワード
さば缶大根煮物簡単

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