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釜玉うどん風♫ウチの卵かけご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶碗2杯分

  • 卵黄

    2個分

  • 万能ねぎ

    3〜4本

  • 天かす

    各大さじ2

  • 昆布つゆ

    各大さじ1〜2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
釜玉うどん風♫ウチの卵かけご飯
  • 100円以下

熱々のご飯にたっぷりの天かすと万能ねぎを散らし、卵黄をのせて昆布つゆでいただきます♫
釜玉うどんのご飯版の様な我が家の卵かけご飯です(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    卵は白身と卵黄を分け、万能ねぎは小口切りにし、てんかすを用意します。

  • 2

    茶碗にご飯を盛り、卵黄・天かす・万能ねぎを順にのせ、昆布つゆをまわしかけたら出来上がりです♫

きっかけ

卵かけご飯を出した時に、卵だけだと物足りない!と子供達からブーイングを受け、冷蔵庫にあった天かすと万能ねぎを散らして昆布つゆをかけて出したら大絶賛されたので、それ以来ウチの卵かけご飯はこれになりました。

おいしくなるコツ

熱々のご飯に天かすも万能ねぎもたっぷり乗せる事と、昆布つゆをかける事。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
今日の献立 > 朝食の献立(朝ごはん)

レシピID: 1510018537

公開日:2017.07.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.09.06

    とってもおいしかったです(*^^*)♪

    お口に合って何よりです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.06.23

    今朝の娘の朝ごはんに( ̄∇ ̄)美味しく頂きました♡

    ゆよゆゆさん いつもつくレポありがとうございます♡
    娘ちゃん美味しく食べてくれた様で嬉しいです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵かけご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
卵かけご飯朝食簡単

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