安い牛肉でOK！簡単美味しい♫我が家の牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水・和風だしの素・砂糖・みりん・醤油を入れて一煮立ちさせてから、薄切りにした玉ねぎを入れます。

   

2. 2 中火で玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を加え混ぜ合わせます。

   

4. 4 牛肉の色が変わったら、おろした生姜を加えて5分程煮て火を止めます。

   

5. 5 後は蓋をして１時間程放置し、味を染み込ませます。

   

6. 6 画像は１時間後のものです。
   食べる直前に再度火にかけ温めます。

   

7. 7 どんぶりにご飯をよそいます。

   

8. 8 具と煮汁をたっぷりご飯にかけ、紅生姜をトッピングしたら完成です。