具だくさん★ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
乾燥ひじきはたっぷりの水に20〜30分浸し、もどす。ニンジン、油揚げ、蒟蒻は細切り、鶏モモ肉は小さめの一口サイズに切る。
- 2 ひじきが膨らんだらザルにあげ軽く洗い流し水気を切る。
-
3
鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら残りの具材を入れ、軽く炒める。
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4
全体に油がまわったら★の材料を全て加え、かき混ぜ、中火のまま煮立てる。
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5
時々かき混ぜながら煮て、煮汁が少なくなったら火を止める。味が染み込むように冷めるまで置いておく。
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ねこみみ6796
初めまして^ ^
以前は料理教室に通っていましたが
今は時間ができたので自宅のキッチンで日々、
トントン、ジュージュー、コトコト。
そしてもぐもぐ♪
いつもこちらのレシピ覗きながら、
皆様の知恵をお借りしてます♪
よろしくお願いします^ ^
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つくったよレポート（1件）
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hana87mii2016/11/18 14:12
鶏肉を入れたのは初めてでしたが、美味しかったです(о´∀`о)
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