鶏もも肉とインゲンのニンニク醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、1センチ厚くらいの一口大の削ぎ切りにし、塩とコショウと酒を振って揉み込み、小麦粉をまぶします。
- 2 さやいんげんは、洗って筋を取り、斜め切りにします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め肉の色が変わったらいんげんを入れて良く炒め、肉の中まで火が通ってインゲンも柔らかくなったら、酒を振って蒸し炒めにしニンニク醤油を絡めます。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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