ランチにどうぞ♪簡単ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ウインナーは輪切りにする。フライパンで玉ねぎ、人参、ウインナーを炒める。
- 2 1に火が通ったら塩こしょうで味を整える。ご飯とケチャップを加え、炒めながら混ぜておく。卵を３個づつボールに割り入れ、牛乳をそれぞれ半量づつ加えてよく混ぜておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、フツフツ泡立ってきたら、卵液の半量を入れる。すぐに菜箸でぐるぐる混ぜて、じゅくじゅくのスクランブルエッグ状にしたら、すぐに火を止める。
- 4 ケチャップライスを卵の上にのせ、卵でくるみながらお皿に盛り付ける。仕上げ用のケチャップをかけたら出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！
出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m)
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こてら68912016/02/19 15:23
卵すこしぐちゃぐちゃになってしまいましたが^^;おいしかったです♫ごちそうさま！
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