れんこんのアンチョビソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- れんこん 1個
- ☆にんにく(みじん切り) 1片
- ☆アンチョビペースト 大さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- ☆コンソメスープの素 3g
- ☆パルメザンチーズ 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 れんこんの皮をむき輪切りにして、180度の油で揚げ、油を切る。
- 2 鍋に☆を入れて沸騰させ、とろみがついたら1に添える。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
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