にんじんとごぼうの醤油麹きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し(中火)ごぼう、にんじん、ピーマンを炒め、揚げを加え、にんじんに火が通るまで炒める。
- 2 醤油麹、酒、みりんを加えて炒め合わせる。
- 3 松の実を散らす。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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