簡単♪ヘルシー♪やさしい♪おつまみ♪豆腐の卵とじ レシピ・作り方

簡単♪ヘルシー♪やさしい♪おつまみ♪豆腐の卵とじ
  • 約30分
  • 100円以下
みずたまSweet
みずたまSweet
ヘルシーで美味しいおつまみ。
豆腐の卵とじです^~^)

材料(2人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • たまご 1個
  • だしの素 小さじ1/2
  • しょう油 小さじ1/4
  • かつお節 ひとつまみ
  • かいわれ大根 1/8パック
  • 一味とうがらし 適量

作り方

  1. 1 10分ほどおき水切りをした豆腐を、写真のようにほぐしフライパンで3分ほど炒めます。
  2. 2 だしの素としょう油を加えます。
  3. 3 溶いたたまごを加えてさらに1分ほど炒めます。
  4. 4 器に盛りつけ、かつお節と細かく切ったかいわれ大根と一味とうがらしを加えて出来上がりです。

きっかけ

豆腐とたまごでやさしいおつまみを作りました。

  • レシピID:1510012006
  • 公開日:2015/08/11
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カテゴリ
卵とじその他のヘルシー食材簡単おつまみ絹ごし豆腐木綿豆腐
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かんたん おつまみ ヘルシー 卵とじ
料理名
豆腐の卵とじ
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つくったよレポート(1件)

  • J-ANGEL
    J-ANGEL
    2015/09/04 11:38
    簡単♪ヘルシー♪やさしい♪おつまみ♪豆腐の卵とじ
    貝割れもなく、ちょっと焦げましたが、ビールのおともに頂きました❗

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