ツナ缶で☆元気がでる野菜の甘酢 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 甘酢を作る。＊の材料すべてを混ぜる、とくに砂糖は溶け残りがないように溶かし冷しておく。
-
2
なすを食べやすい大きさに切り、水に２分ほどさらす。水気を拭いて耐熱容器に入れ、ゴマ油を少しふりかけなじませる。蓋をしてレンジで6分ほど、しんなりすればOK。冷ましておく。
-
3
ミニトマトはへたを取り半分に切る。大葉は軸を落とし、細切りにする。ツナ缶はザルで余分な油を落としておく。
- 4 お皿に②と③を盛りつけ、①をそっとかける。ラップをして、冷蔵庫で冷たくして完成。（大葉は食べる直前にのせる）
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はじめまして(〃∇〃)
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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ミニトマトの甘さとツナの旨味でなすも食べやすく。よく冷してどうぞ(^^)