野菜いっぱいのハヤシソース掛けオムレツ♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
ハヤシソースは、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚バラ薄切りなど、冷蔵庫の残り物を圧力鍋に入れて、水400ＣＣくらいで３分煮てトロトロに煮溶けた物をハヤシのルウで煮込んだ物です。
- 2 オムレツは、ボールに卵２個を割り、牛乳と、塩、コショウを入れて、菜箸で混ぜ、バターを溶かしたフライパンで、中火で焼きます。
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3
菜箸で、外側から真ん中に卵液を寄せ集めるようにして半熟になったら、フライ返しで向こう側から手前に２回折りたたんで、レモン型に焼きます。
すぐに２等分してお皿に取ります。 - 4 ハヤシソースを掛ければ出来上がりです。
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- ponta634 ハヤシライスのリメイク オムレツ 簡単
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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シラユカ2020/06/13 20:27
少しだけ残ってしまったハヤシライス が美味しくいただけました。
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