白身魚のカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 魚に酒をふりかけて1時間ほどおき、薄力粉をまぶし、油大さじ1を引いたフライパン（中火）で焼き、中まで火を通し皿に移す。
- 2 フライパンに油大さじ1を熱しみじん切りにしたにんにくを炒め、ざく切りにしたキャベツ、本しめじを炒め、☆を加えて炒め合わせ、カシューナッツを加える。
- 3 魚を2に加え炒め合わせて出来上がり。
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