豚バラ肉の焼酎煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱し豚肉を炒め、軽く焼き色がついたら皮をむいて乱切りにしたにんじん、こんにゃく、焼酎、にんにく、しょうが、水を入れ沸騰させ、弱火で30分煮る。
- 2 砂糖としょうゆを入れて5分煮込み味を見る。
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