キドニービーンズのトマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆を一晩水に浸けておく。豆を鍋に入れ水から茹でて(弱火)柔らかくなったら水を切る。
- 2 鍋に油を熱し、みじん切りにしたにんにく、たまねぎを炒め、肉を加え中火で軽く炒める。
- 3 2にスープ、調味料全てを入れて弱火で煮込む(弱火で20分)
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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