万能♪しょうが入りのねぎ塩だれ レシピ・作り方
材料（基本分量人分）
- ねぎ 1本
- 生姜 大さじ1/2
- ★にんにく(チューブ使用) 小さじ1/2
- ★ごま油 大さじ1.5
- ★粗挽き黒コショウ 適量
- ★塩 小さじ1/2～1
作り方
-
1
ねぎを粗めのみじん切りにする。
生姜をすりおろす。
(みじん切りでもOK！) -
2
①と★をボウルに入れ、よく混ぜたら完成です。
※ごま油と塩の量は使用用途や、好みで調整して下さい♪ -
3
※追記(2013.4.8)※
塩の分量変更しました。
使用する料理によって調整して下さい。
小さじ1だと他食材との炒め物等に丁度いいくらいです
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- 万能♪しょうが入りのねぎ塩だれ
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an8eni-p2014/05/09 22:50
肉だけじゃなく冷や奴とかにも合いそうです♪
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