スパイシー豚テキとエノキのソテー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉の両面に調味料をふりかけ5分ほどおく
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉がこんがり焼き目がつくまでしっかり焼く - 2 火がとおったら豚肉は皿に盛り、エノキをソテーする
- 3 皿にエノキとレタスを盛り付ける
きっかけ
トンカツをつろうと思っていましたが・・・時間がなく、豚テキにしました。
おいしくなるコツ
豚肉を焼いた油で、エノキをソテーすることです。エノキにも味がしみるので、調味料は加えなくていいです。
- レシピID:1510005196
- 公開日:2012/12/04
関連情報
- 料理名
- スパイシー豚テキとエノキのソテー
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