みずカレイと野菜の煮つけ レシピ・作り方
材料（３人分）
- みずカレイ ３切れ
- だいこん １０ぶんの１本
- 白しめじ ３ぶんの１株
- だいこんの葉 お好みの量
- ＊かつおつゆ 大さじ３
- ＊みりん 大さじ１
作り方
-
1
鍋に水を１カップと＊をいれ沸騰させる。
だいこんのいちょう切りとバラした白しめじをいれ中火にする。 - 2 ひと煮たちしたらみずカレイをいれ強火で火がとおるまで煮る。
- 3 火を弱火にして お好みの量のだいこんの葉をいれさっと煮る。
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時間短縮できて美味しいレシピです。