シンプルなゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切りわたをこそげとる薄くスライスして塩もみして水で洗う
- 2 玉ねぎ千切りスパム1センチ幅に切る
- 3 豆腐を水切りする
- 4 フライパンに油を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 5 ゴーヤをしんなりするまで炒める
- 6 スパムを炒める
- 7 豆腐を手で崩しながら入れて炒める
- 8 だしの素と塩コショウを加えて混ぜ合わせる
- 9 最後にかつお節を入れて混ぜたら出来上がり
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かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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