簡単♪マグロソテー レシピ・作り方

簡単♪マグロソテー
  • 約15分
  • 300円前後
patapataokan
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今回はマグロのアラで作りましたが
柵が安い時に作ってもいいと思います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 マグロは一口大に切る。
    ニンニクは薄くスライスし
    人参は千切り、キャベツは
    ざく切りにする。
  2. 2 1のマグロに塩コショウして
    小麦粉をまぶす。
    フライパンにバターを溶かして
    2のマグロを炒め、別皿に取る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいてニンニク、人参、キャベツを入れてサッと炒め2のマグロ、コンソメ、水も入れて炒めたら出来上がり。

きっかけ

マグロのアラで作ってみました。

おいしくなるコツ

マグロにはしっかり塩コショウした方が美味しいです。

  • レシピID:1510003607
  • 公開日:2012/02/19
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カテゴリ
マグロ
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簡単 マグロ キャベツ 炒め物
料理名
マグロソテーー
patapataokan
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つくったよレポート(2件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/02/23 19:06
    簡単♪マグロソテー
    すごく美味しそうで人参なくても作ってしまいました^^;やっぱり美味しかった!ありがとうございます。マグロの柵を切りました
  • たろべい1234
    たろべい1234
    2012/04/09 18:25
    簡単♪マグロソテー
    マグロは全然臭くなくて、コンソメ味がとても合いますね~。野菜も取れますし美味し~です☆

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