ふわっとおいしい煮込みハンバーグ、塩こうじ入り♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 1ボールに合いびき肉を入れ、玉ねぎのみじん切りは炒めず生のまま入れ、コショウとナツメグまでの調味料も入れ、牛乳に浸してふやかしたパン粉も入れて、良く混ぜ練りこみます。
- 2 2.手の熱でよく練り、9～10個くらいに丸めたら、サラダ油を入れて熱したフライパンに並べ、中火でフタをして1分ほど焼き、裏返して同様に焼き、トマトソース缶以下の全ての材料を入れ･･
- 3 3.弱火で2分ほど煮込んで出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 煮込みハンバーグ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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